嫩猪肝炒黄瓜的做法

1、黄瓜切片

2、猪肝切片

3、猪肝加入姜片

4、加入淀粉后抓匀

5、油热后加入猪肝，快炒，变色后盛出来

6、另起锅放油，炒黄瓜。炒的时候加入一丢丢的盐。

7、倒入炒好的猪肝搅拌。加生抽，蚝油，感觉黄瓜炒软后就可以装盘啦。