1、降血脂的食物主要是粗粮，像玉米、荞麦、燕麦等，但是如果想用吃菜或者是饮食来进行降血脂的话，建议总的摄入量也不要太大。
2、另外，还有一些绿色的蔬菜，含纤维素比较多的也具有降血脂的作用，比如芹菜或者韭菜等等。
3、另外，还有一些香菇类的木耳都能够辅助降血脂，像一些豆类，大豆也可以起到一个降血脂的作用。
4、建议血脂高的患者不要吃奶油、奶酪、瓜子、花生等，这些食物都是有过高的饱和脂肪，
5、还有过多的胆固醇，所以血脂高的患者一定要注意饮食以清淡为主。
6、另外，还有一些像苦瓜、海带、芹菜、茄子、西兰花、竹笋、莲藕，这些也都能够有效的抑制血清胆固醇和甘油三酯的形成，
7、促进血管扩张，对于降低血脂也有一定的好处。
