自制看剧小零食--炸薯条

1、1.准备两个土豆。

2、2.去皮用刀切条状。

3、3.切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。

4、4.锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟。

5、5.捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭。

6、6.给土豆条裹上一层淀粉。

7、7.热锅倒油，油温6～7成热的时候下入土豆条，大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出。

8、8.再次入锅复炸，炸至金黄色即可。

9、9.成品图，好吃的炸薯条就这样完成啦