超简单的南瓜馒头

 时间:2026-04-24 09:41:44

1、准备配料

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2、蒸南瓜片

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3、筷子能戳洞

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4、把南瓜面团的所有成分都放进面包机里

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5、揉成面团

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6、把白面团的所有成分放在一起,

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7、搅拌成絮状

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8、手揉发酵

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9、放入烤箱进行发酵,开启烤箱的发酵功能,放入一碗热水以增加湿度

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10、将两个面团发酵至两倍大小,戳孔,不要缩回。发酵面团呈蜂窝状

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11、排气顺畅

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12、分别取出150克白面和150克南瓜面,擀成长方形

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13、重叠

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14、上卷

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15、切成碎片。

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16、把它放进蒸笼里,静置半小时。把它放在冷水里。用煮沸开关和中火蒸10到13分钟

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17、把剩下的面团擀成薄片,刷上食用油

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18、卷起来切下来

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19、两个重叠

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20、用筷子压住

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21、将两端向下滚动并压紧

22、把它放进蒸笼里,静置半小时。把它放在冷水里。用煮沸开关和中火蒸10到13分钟

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23、蒸的颜色超漂亮

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24、馒头

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25、馒头超软

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