蒜末茼蒿炒火腿

1、茼蒿洗净。

2、蒜末、葱。

3、炒锅倒油，油热后放入葱和一部分蒜末炒香。

4、放入切段的茼蒿。

5、放入盐、生抽、糖，快速大火翻炒。

6、放入剩下的蒜末。

7、放入香肠片，翻炒均匀即可关火。

8、盛入盘中。