木薯淀粉怎么做芋圆

1、紫薯，地瓜，芋头去皮洗净，上锅蒸熟，加糖，用勺子压成泥，加入木薯粉，揉成团。

2、将面团揉的不粘手，也不太干。

3、芋头要选用大的，蒸熟后很糯很面的那种，不要那种很小的。