1、气候较暖的地方室外过冬：在地面挖一个坑，深度以略超过花盆为宜，将山乌龟连盆一起埋入土中，茎和叶露在外面，之后就不需要管理，自然过冬即可。
2、移栽室内过冬：将花盆转移到室内，靠近窗户的位置，阳光照射充足，温度较为温暖的地方，只要温度足够，就不需要做太多的处理，可以在气温下降之前就移栽。
3、枝叶修剪：用剪刀剪掉已经干黄的枝叶，对于那些鲜嫩的枝叶不需要处理。
4、浇水：冬季维持1个月浇水一次的频率即可，浇水数量三分之一杯就可以，不需要太多，室外埋栽不需要浇水，室内温度较高可以适当多浇水一些，控制在半个月一次即可。
5、保护罩法：室内可以使用玻璃罩将花盆罩起来，保持一天通风一次的频率就好，加玻璃罩之后浇水一定要少，保持气候干燥。
