猪肉杂蔬饭团怎么做

1、1. 准备食材。

2. 米放入锅中蒸熟，大概 30 钟左右，可以用电饭煲煮熟。

2、3. 所有食材切碎。

4. 胡萝卜用核桃油炒一下。

3、5. 除了小白菜外的所有食材倒入小锅里煮 10 分钟后再放小白菜煮 5 分钟，可以直接收汁煮干，水不要加太多，水多的话也可以用滤网过滤掉水即可。

6. 煮好倒入碗里冷却一下，米饭蒸好后也同样冷却一下，冷到不烫手就可以了。

4、7. 把冷却好的米饭和杂疏倒一起搅拌均匀。

8. 戴上一次性手套在手里裹成圆状即可。

5、9. 成品。