玉米锅贴的做法#校园分享#

1、首先一碗玉米淀粉加入热水，搅成棉絮状，搅成这样稍微放凉，打入两个鸡蛋，放入适量的白糖，放入5克酵母。

2、加入一碗面粉，加入适量的温水和成面团，揉成面团，盖上保鲜膜，醒好的面，揉面排气，分成大小均匀的小剂子，放上汤圆包起来，两头弄尖。

3、再做几个豆沙馅的，不粘锅内刷油，放入锅贴，煎至底部金黄，倒入一碗面水，这样玉米锅贴就做好了。