家常油焖大虾简单做法

1、放调味料调一个料碗

碗中加入胡椒粉、加入两勺白糖，加入两勺生抽、两勺料酒搅拌均匀。

2、烧油煎大虾至金黄

锅中加入油，油热后放入处理好的大虾，把大虾煎至金黄，大概煎三分钟左右，一面煎好之后翻面。

3、倒入料汁焖几分钟出锅

煎至冒小炮的时候，加入一点料酒，翻炒几下，加入葱姜翻炒出香味，倒入调好的料汁，小火烧五分钟，把汤汁收黏稠之后即可出锅。