如何做酸菜鸭脚

 时间:2024-10-11 22:04:02

1、将鸭脚用清水清洗干净,最好用清水漂一下,沥干水,装在盆里备用

如何做酸菜鸭脚

3、将酸菜和姜放入锅内,加适量的水,烧开,关小火,熬制几分钟,加上花椒,烧开

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4、将洗好沥干的鸭脚导入熬好的酸汤里,用锅铲翻动几下,让汤完全浸泡住鸭脚

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6、自然冷却,等到高压锅自然放气,打开锅盖,根据自己的口味,可适当加盐,美味的酸萝卜鸭脚就做好了

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