如何做啫啫排骨煲?

 时间:2026-02-15 07:10:33

1、将洋葱切块,将小葱切段。

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2、排骨倒入碗中,加一大勺蚝油。

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3、加入一大勺生抽,一小勺老抽。

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4、加入两大勺米酒,一大勺淀粉。

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5、加入一小勺糖,2克白胡椒粉。

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6、搅拌均匀,腌制半小时。

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7、起锅烧油,倒入洋葱,小葱翻炒。

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8、放入排骨,倒入剩余的料汁。

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9、盖上盖子,小火焖20分钟。

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10、煮好后出锅装碗即可。

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