做焖面怎么让面不粘

 时间:2026-04-22 13:35:14

1、备食材

面条,猪肉,豆角,葱,蒜这些材料准备好备用

做焖面怎么让面不粘

2、切食材

把豆角洗净掰成小段,五花肉切片,葱姜蒜切末备用。

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3、热油炒肉

锅中倒入适量的油,油热后将肉片放入锅中煸炒至颜色变白,这样味道就炒出来了

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4、炒豆角

将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味,将豆角放入锅中煸炒匀均。这样炒出来的好吃

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5、放调料

放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐调味。加入清水一碗,水的量要没过豆角,大火烧开后再煮1-2分钟,不要煮的太烂,这样就没有嚼劲

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6、炖面条

 将面条撒在豆角上面,转小火,不要转大火,这样面条不容易熟

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7、收汁出锅

盖上盖子焖煮到酱汁收干,面条熟透,这样就可以盛出来吃了,真是食欲大开啊

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