如何做好蟹味菇肉丝面条

1、葱切末，姜切丝

2、手擀面条。

3、肉丝用生抽,老抽,料酒，胡椒粉腌制。

4、蟹味菇用开水焯下去味，捞出备用。

5、锅内加油，放八角。

6、油热放葱花，姜丝，炒肉丝，加少许水炖几分钟。

7、放入焯好的蟹味菇翻炒。

8、加水。用高汤效果更好。

9、水来放面条，加入盐调味，几分钟就可以了。

10、可以吃了??