在家也能制作的麻油鸡饭

1、香菇泡水，泡过香菇的水留着备用

2、姜、香菇切丝，鸡肉切块

3、入香菇继续煸炒

4、鸡切块，尽量取去鸡油不用

5、姜用麻油爆香，干煸

6、加少许盐(可以吃原味，也很香很好吃)

7、入洗净糯米(糯米无需泡)，续入香菇水拌炒，沸腾后熄火