1、碗中加入300g面粉。

2、加入3g酵母粉。

3、盐。

4、打入一个鸡蛋。

5、加入160ml的牛奶。

6、柔成面团。

7、盖上保鲜膜,醒发至原来两倍大。

8、擀成长薄片。

9、一块切成两寸宽。

10、两块叠一起,用筷子中间压一下。

11、切成两半。

12、两端捏在一起。

13、全部捏好后盖上保鲜膜,醒发10分钟。

14、油温微热,下入锅中。

15、反复翻动,炸至鼓起,两面金黄。

16、好吃的香酥小油条就做好了。

时间:2024-10-13 14:33:47
1、碗中加入300g面粉。
2、加入3g酵母粉。
3、盐。
4、打入一个鸡蛋。
5、加入160ml的牛奶。
6、柔成面团。
7、盖上保鲜膜,醒发至原来两倍大。
8、擀成长薄片。
9、一块切成两寸宽。
10、两块叠一起,用筷子中间压一下。
11、切成两半。
12、两端捏在一起。
13、全部捏好后盖上保鲜膜,醒发10分钟。
14、油温微热,下入锅中。
15、反复翻动,炸至鼓起,两面金黄。
16、好吃的香酥小油条就做好了。