炸酱面的做法

1、五花肉切成肉末腌制10分钟，胡萝卜黄瓜切丝

2、起锅热油，爆香葱姜蒜倒入肉末

3、再加入黄豆酱，适量清水熬10分钟

4、另起锅煮面，面开冷水过滤备用

5、胡萝卜丝戳水捞出沥干水份备用

6、面条中加入黄瓜胡萝卜丝，倒入酱料拌匀即克食用啦