做雪糕的方法

1、准备材料，鸡蛋只取蛋黄。

3、将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。。

5、将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果类），将模具磕一下使表面平匀.

7、吃的时候将雪糕连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。