水果沙拉的做法：[2]哈密瓜虾球

1、大海虾洗净。

2、将大海虾剥壳，去除虾头，用刀沿着虾背剖开，取出虾肠。

3、煮开水，下海虾，虾变成红色即捞起，放在冰水中。

4、哈密瓜洗净,去掉瓤。

5、用雪糕勺挖出一个个的哈蜜瓜球。

6、将哈蜜瓜球摆放至盘中。

7、将大海虾摆放在哈密瓜上。

8、挤上沙拉酱在大海虾上，开吃。