安琪甜酒曲怎样做米酒

1、糯米400克洗净，直接加少量水（刚刚没过米面）电饭煲煮饭功能煮熟。

3、将糯米无油纱布上，用纯净水冲淋，尽量让米粒颗颗分明。

5、加入300克纯净水继续搅拌均匀。在糯米中间挖个洞用无水无油的勺子磨平糯米表面（方便观察发酵出水情况）

7、这个是24小时后