九宫煮 一个人好吃又过瘾的麻辣烫

1、准备麻辣烫配料，这是个人喜欢的配料，可以根据自己的喜好选择。

2、薯粉干用水浸泡半小时至软，把蔬菜类切片切块，切薄点省时易熟。烧一锅水，加一个干辣椒，一小勺辣椒油，一小勺花椒粉，半小勺盐，一小勺生抽。

3、烧开后放难熟的莲藕片，依次放入胡萝卜片，土豆片，盖盖子煮6分钟，下薯粉，香菇，最后下西兰花，薯粉煮软无硬芯即可。捞出薯粉，蔬菜等，淋上酱汁，开吃～