尖椒回锅肉做法大全

1、五花肉入锅煮至八分熟，捞起切片，红椒、青椒切成片。

2、油烧热以后，倒入肉片炒成灯盏型

3、加入姜片、蒜泥炒香

4、再加入豆瓣酱、甜面酱、味精、生抽、料酒，放入青椒、红椒，炒至断生即可。