如何做银耳莲子羹

1、莲子30克，洗净，用水泡1-2小时，直于泡开。

2、银耳30克，用水泡开，然后去掉老根子，洗净。

3、准备1大块老冰糖，冰糖去火。

4、将泡开的银耳、莲子同时放进砂锅里面，另外加几粒红枣，盖上锅盖，用大火烧开。

5、待烧开后，调于小火，继续炖煮30分钟，同时加入冰糖。

6、待银耳、莲子烧烂，至粘稠时，关火，再焖10分钟。

7、银耳莲子羹甜甜的，喝起来很爽口，每天喝上一小碗，既养心，又能美容，爱美的女性可常吃哦！