瘦身美食香辣黄瓜的做法

1、将黄瓜洗净去蒂切成条，然后用盐腌制20分钟。放在清水中清洗后沥干备用。

2、葱蒜切成末备用。

3、锅中放少许油，油热后放入葱蒜煸香。

4、放入一勺郫县豆瓣酱，煸香豆瓣酱。

5、倒入黄瓜翻炒大约两分钟。

6、关火盛盘即可。