Q弹的草莓雪媚娘

 时间:2024-10-12 15:02:03

1、糯米粉,淀粉,白糖混合到一起

Q弹的草莓雪媚娘

2、倒入牛奶,搅拌均匀

Q弹的草莓雪媚娘

3、把搅拌好的溶液过筛

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4、过好筛的糯米粉,糊上锅蒸10--15分钟

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5、少许糯米粉炒一下做手粉用

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6、蒸好的糯米糊趁热放入黄油,搅拌一下

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7、稍凉揉成圆形盖上保鲜膜备用

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8、草莓切块,留几个整个的放进去,切片漂亮

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9、淡奶油加白糖打发

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10、把糯米团分成35克一个的小剂子

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11、用擀面杖擀成饼皮

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12、包入草莓和淡奶油

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13、像包包子一样,收口,然后把收口朝下就可以了

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14、包好的雪媚娘放冰箱冷藏半个小时之后拿出来吃,口感更佳

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