1、准备好需要的食材。
2、既然是照烧鸡腿饭，那必须有饭啊！先用3杯金龙鱼五常原香稻大米做一锅米饭。
3、电饭煲选择“美味饭”就可以了。
4、鸡腿去掉骨头，清洗干净，加盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制20分钟入味。
5、准备一点配菜：胡萝卜切花片，两颗菜心清洗干净，去掉根部。
6、调一碗照烧汁：生抽1大勺，老抽一勺，料酒1勺，盐少许，蚝油1大勺，蜂蜜1大勺，水小半碗，搅拌均匀。
7、锅烧热，倒入清亮醇香的金龙鱼初榨橄榄油调和油。这是我家常吃的油，你家吃啥油呢？
8、油热后放入鸡腿肉，鸡皮朝下，煎至两面金黄。
9、倒入调制好的照烧汁，盖盖小火焖炖8分钟。
10、汤汁吸收差不多的时候，颜色亮红，关火。
11、这时的大米饭也蒸好了，打开盖子，好香啊！金龙鱼五常原香稻果然不一样。
12、舀出一大碗，压实后倒扣在盘子里。
13、玉米粒、胡萝卜和菜心焯烫几十秒。
14、鸡腿切块放在米饭上，胡萝卜和菜心加点和香油盐调味，摆在周围。
15、将剩余的照烧汁一起浇在米饭上，滋味十足，好吃！
16、米饭香甜软糯，鸡腿香嫩入味，非常好吃。
17、简单营养又好吃，赶快做起来吧！
