蒸食海参小米粥

1、小米淘洗干净，用清水泡上;

2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，壹桥蒸食海参切片

2、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;

4、加入姜丝，枸杞，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖; 

3、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。