吃番茄的禁忌

1、功用：清热止渴，养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。[3]

2、不易长久加热：会失去原有的营养和味道

3、不宜和黄瓜同食：易使营养流失。

4、空腹时勿食：易引起胃胀胀满、疼痛症状。

5、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时勿食：

6、生番茄：轻则口腔感到苦涩、重则有中毒现象