烹饪牛蛙炒肉螺

1、将牛蛙和肉螺充分清洗干净，之后将各种辅料分别放在碗里。

3、接着，在锅中倒入植物油，下入肉螺和剁好的牛蛙，加入适量的料酒。

5、然后，搁入剁椒，向其中加适量的清水。

7、加适量的味精、盐，调味到适中。