西瓜布丁的做法

1、准备食材

2、首先取20g冷开水投入10g吉利丁粉化开。

3、牛奶加白糖微火加热至白糖融化

4、然后将化开的吉利丁粉液倒入牛奶里混合均匀

5、然后将牛奶布丁液倒入布丁瓶1/3处

6、入冰箱冷藏至凝固

7、同样方法把吉利丁粉化开后和西瓜汁混合，隔热搅拌融合倒入布丁瓶，冰箱冷藏至凝固

8、西瓜汁凝固后再同样的方法倒一层奶液冷藏至完全凝固，我有点心急了，导致西瓜汁未能完全凝固就加了奶液，所以分层不太美丽，但是味道还是很赞。