1、红枣去掉果核，之后切成小块。
2、打蛋，鸡蛋的蛋清和蛋黄一定要分开。
3、准备一个大盆，将色拉油，牛奶，红糖，加入蛋黄搅拌均匀。
4、将搅拌好的蛋糊里加入面粉，用筷子或者其他器具搅拌均匀。
5、之后加入红枣粒。
6、蛋白加入几滴柠檬汁或者白醋，打到蛋清细腻，在加入白糖继续打。打到能提起钩子状即可。如下图
7、蛋白倒进蛋黄糊里面，翻搅知道看不到蛋白。
8、搅拌均匀。
9、将烤盘提前铺一层油纸，将蛋黄糊倒进去，轻轻震动几下把大气泡画出来，最后撒上黑芝麻。
10、放入烤箱120度，35分钟。
11、最后等到冷却，取出来，可以搭配酸奶非常美味。
