金鲳鱼的个人做法

 时间:2024-10-14 07:43:25

1、先把金鲳鱼洗干净,接着去内脏和鱼鳃,然后在鱼身上划几刀。如图。把姜洗干净,去皮后,切成小片待用。把葱洗干净,切成葱花待用。

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2、把炒锅洗干净,开火倒油,油开后把姜先放进去爆一下,再金鲳鱼放进去,接着加生抽,多一点,加点盐,糖,料酒,接着翻炒一下,加水!水多一点。

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