牛奶馒头怎么做

1、碗中加入300克中筋面粉、180ml牛奶、30克砂糖、35克速发酵母、3克沙拉油搅拌成絮状。

2、用手揉成光滑面团，盖布松弛5分钟。

3、将面擀成条状。

4、三折粘合。

5、擀成长条重复3次。

6、擀成长条状，从长的一边卷起。

7、切成块，发酵至两倍大。

8、放上蒸笼，中火蒸12分钟。

9、牛奶面包就做好了。

10、总结如下。