1、首先，将胡萝卜清洗干净，去皮，然后切成滚块形状，装盘备用。
2、其次，将玉米皮和须清理干净，在清洗后，将两个玉米都切成小段，备用。
3、准备葱段适量，姜片七八片左右，八角2个，备用。
4、将排骨放在水中，清洗干净，然后炒锅加水烧开后，倒入备好的排骨，拿勺子清除掉煮出的泡沫。煮三四分钟后，将排骨捞出。
5、准备高压锅，倒入备好的排骨、玉米、胡萝卜、葱段、姜片、八角，然后放上一勺盐，再加入适量清水，盖好高压锅的盖子，选中排骨、筋蹄按钮。接下来就是等待一个半小时左右即可。美味的玉米胡萝卜炖排骨就出炉了。简单易操作，有空试试吧。
