白菜丸子的做法

1、把白菜帮去掉，只留叶子，放入水中淘洗一下。

3、把香菜葱段切碎，放在白菜末上，打两个鸡蛋，放少许盐，搅拌均匀。

5、锅内倒入多点油，烧至六成油温，用勺子或虎口挤出丸子，下入油锅炸制。