霸王花炖排骨的做法

1、先把霸王花泡发一下，排骨剁成小块用开水抄一下血水，捞出沥干备用

2、锅烧热放油等油熟后改小火，放入排骨炸至金黄色放入锅中。

3、现在就可以把泡发好的霸王花撕一下放下去，然后再放入辅料，枸杞.红枣.葱.姜.蒜.八角.草果.

4、放好辅料加入适量开水，盖上锅盖炖1.5-2小时左右

5、炖的时间差不多时放入食用盐和味精调味。出锅时放点香菜就更香。