如何炒好一盘菜

1、我都不是专业的厨师，但就个人经验来讲也是可以做出自己喜欢的菜。

3、还有做菜必须要用相对还一点的油，你也必须知道你做的这个菜是先放哪个再放哪个，不管是调料还是材料一般都是有顺序的，比如一个简单的番茄炒蛋来讲，是先放鸡鬟焐呖鳝蛋还是先放番茄等等。还有放调料一定要合口，你要清楚你喜欢吃哪一种是浓一点还是淡一点。你做菜前可以现在网上找找菜谱，一般百度都是可以找到的。还有一点也很重要，就是你必须把菜尽量搭配的好看一点，这样看起来就比较有食欲一点，在潜意识里面就会觉得这道菜很好吃。 加油吧！