胡萝卜回锅肉

1、蒜苗切段，胡萝卜切片，煮熟的肉切片，青椒切块背用。

2、锅里放油烧热。

3、放入大蒜、干辣椒爆香。

4、放入切好的肉片翻炒 ，炒至微黄。

5、同时倒入蒜苗、胡萝卜片、豆干、青椒块翻炒两下，应为这些东西熟的时间差不多，放入盐翻炒，

6、出锅前放入鸡精、麻辣鲜翻炒。

7、成品