酸菜焖面怎么做？

1、把面和好之后，擀薄，擀圆。放着备用。

2、准备好原材料：剪好的豆角，切好的酸菜和肉、葱、蒜切末。

3、锅中倒入少许油，先放入肥肉，翻炒一会。

4、炒好之后在放入瘦肉继续翻炒，然后放入葱蒜末和调料。

5、放入酸菜大火炒一下。

6、然后放入豆角继续翻炒。

7、炒好之后倒入适量清水，还可以加适量西红柿。

8、把面切成这样的细面条。

9、待锅中清水滚开，菜入味之后就可以将面条放在上面焖了，焖上10分钟就可以出锅了。