红枣面包条的做法（无蛋版）

1、小红枣冲洗一下，用约50克冷开水泡发一个晚上，去核，剪成小块。

2、全麦粉和泡枣的水、酵母、红糖、红枣混合揉成光滑团，入冰箱冷藏一夜。

3、从冰箱取出面团回温30分钟，擀成约1厘米厚的大片。

4、用刮刀切成一指宽的条状，铺在烤盘里静置。

5、静置发酵约1小时，入预热180度的烤箱烤15分钟即可。