清热润肺的冰糖雪梨炖燕窝

1、把燕窝在冷水中浸泡6个小时左右

2、把燕窝用手撕开一条条，把燕窝里的杂质去掉并清洗干净

3、把雪梨洗干净，从中间横切一刀，一个当盖子一个做碗

4、用勺子把雪梨里面的肉都挖掉

5、把雪梨雕刻成花的样子

6、把燕窝 冰糖 枸杞和适量的水放入雪梨里

7、把雪梨燕窝放入和雪梨大小的小碗中，放进锅里炖30~40分钟。