美味的糖醋藕片

 时间:2026-04-21 17:57:55

1、1.莲藕削皮切薄片,放入清水洗淀粉,换掉几次清水后浸泡10分钟

2、2.烧水,水开后放入莲藕煮3分钟,再放入枸杞煮1分钟

3、3.煮莲藕时准备水淀粉,把盐、白醋、白糖、水、生粉倒入小碟,拌匀

4、4.开锅盖煮4分钟,捞起藕片、枸杞沥水

5、5.锅里放少量油,姜末爆香

6、6.倒入藕片和枸杞炒匀

7、7.淋入调料汁炒匀,小火收汁

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