肉松蛋糕卷的做法

1、准备四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。

3、听样的方法，制作一份，没有可可粉的面糊。

5、三分之的蛋清加入可可粉的面糊中，轻轻搅拌一下，装入裱花袋。

7、把剩余的蛋清倒入原味的面糊。混合均匀。

9、再次放入烤箱，上下火170度中层烤15分钟。

11、准备和美乃滋混合肉松，搅拌均匀。

13、小心的卷起，用吸油纸包起来，放入冰箱冷藏半个小时。