有机菜花怎么做好

1、有机菜花洗净，掰成小朵，锅中烧开水，放入菜花焯一下，焯好放入凉水中过凉，捞出沥干水分备用。

2、猪肉切片备用，葱洗净切段，姜洗净切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、油烧至八分开，放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。

5、放入菜花煸炒，放入盐，生抽煸炒。

6、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。