无需油炸，美味这下可以放心吃啦！——自制薯条

1、土豆洗净，削皮后切1cm的厚片，再切成宽1cm的土豆条。

2、放入清水中浸泡约10分钟，洗去表面的淀粉。

3、锅中倒入适量水，烧开后下入土豆条焯水，煮约5分钟，煮至土豆变软、颜色变深即可捞出沥水，放冰箱冷冻2小时以上。

4、取出冷冻好的土豆条，放入空气炸锅中，选择温度200度，时间15分钟。

5、烹制结束后取出。

6、金黄酥脆，撒上盐和孜然，就搞定啦！