怎么炸速冻的鸡排

1、将鸡排拆开包装，无须解冻也可以直接炸；

2、锅里烧一锅油，油温要烧热，不然会粘锅；

3、待油温八成热，将鸡排下入锅里；

4、一次性不要下太多块鸡排；

5、鸡排炸的时候要不时翻搅，避免粘锅，也有助于受热均匀；

6、炸到表面金黄色，就熟了。