葱香烧肉榨菜丝

1、烧肉100克，腌制的榨菜300克。

2、榨菜切丝备用。（自家腌制的，酸，脆）

3、烧肉是过年时制作好的，切丝备用。

4、大葱切丝。

5、炒锅倒油少许，开大火，放入葱丝炒香。

6、放入榨菜丝翻炒三分钟。

7、放入烧肉丝一起翻炒2分钟。

8、最后放入适量的盐和味精调味。

9、放少许料酒和香醋炝锅。

10、搅匀即可出锅。