糖醋藕盒的做法

1、莲藕洗净去皮，切成片

2、猪肉切成泥，加鸡蛋、大葱末、盐、蚝油、料酒，拌匀

3、取一片放上肉馅、再取另一片盖在肉馅上面并捏紧对齐，全部夹好肉馅

7、油锅内放入白醋和白糖，加入番茄沙司。

8、煮开放入适量的水淀粉，煮至气泡即可关火。

9、浇在炸好的藕夹上即可。