拍黄瓜怎么做简单又好吃

1、准备一条黄瓜，不要削皮。洗干净就好。

2、用刀背把黄瓜从头到尾拍一下。

3、拍成这样子，

4、再用刀把黄瓜切成一节一节的。放在碗里，放点盐。

5、用手拿住碗抛几下，让盐均匀来。倒进另一个盘子里。

6、把蒜籽切成末，再倒出一点剁椒。

7、锅烧热，放点油，放蒜籽和辣椒瀑香来。再放点酱油。

8、把调料都倒进装有黄瓜的盘子里。加几滴醋和点点香油。完工。上桌开吃。