酸辣粉的家常做法

1、红薯粉丝加水泡软

2、准备好需要的调料，酸豆角，辣椒是前几天自己泡的，刚好今天可以用上（味道好香

3、准备好青菜，锅内烧开水，把粉丝煮50秒钟捞起

4、锅内加油，依次把准备好的辣椒面倒入锅中，炒香，倒入葱姜蒜末，炒香，最后加水，倒入生抽（本来想把酸豆角辣椒炒一下的，结果一下忘记了）酸豆角

5、煮开加入粉丝青菜

6、撒上准备好的熟花生，滴入醋